Vai a…
Conad 23-30-10

il sito di Sicilia on YouTubeil sito di Sicilia on LinkedInRSS Feed

martedì 24 ottobre 2017

Food

Sagra della Castagna

Mezzojuso: Sagra della Castagna dal 27 al 29 ottobre con degustazioni, musica e spettacoli

Numerosi visitatori attesi, tanti appuntamenti da segnare in calendario, tre giorni di manifestazioni che uniranno cibo e cultura. Sono dati che pesano quelli che caratterizzano la “ Sagra della Castagna ”, da mattina a notte fonda a Mezzojuso, in provincia di Palermo. La cittadina sarà divisa in aree tematiche, dove il frutto autunnale per eccellenza

gambero rosso

Ecco quali sono i 5 bar siciliani premiati dal “Gambero Rosso”

Sono cinque i bar siciliani premiati dalla guida ai “Migliori bar d’Italia” del Gambero Rosso, alla 18\esima edizione, che recensisce 1.300 locali in tutta la Penisola. A ricevere il massimo punteggio, ovvero i “tre chicchi” (premio per la qualità del caffè) e le “tre tazzine” (giudizio complessivo del locale che comprende anche l’offerta gastronomica) sono:

Biodiversità, cultura dell’alimentazione e valorizzazione commerciale: convegno a Palermo sabato 7

Le famose arance rosse – di varietà Moro, Tarocco e Sanguinello – il meno noto fagiolo Badda di Polizzi, il carciofo spinoso di Menfi, ma anche la vacca Cinisara, la capra Girgentana, il suino Nero dei Nebrodi sono solo alcuni esempi della straordinaria biodiversità vegetale e animale che caratterizza le produzioni agricole siciliane. Un patrimonio

sherbeth

Sherbeth festival, la palma del miglior gelato va al Giappone

E’ il Sol Levante il Paese vincitore della nuova edizione del Concorso internazionale gelato del Mediterraneo “Procopio de’ Coltelli” nell’ambito della nona edizione di Sherbeth, il festival internazionale del gelato artigianale che si tiene ogni anno a Palermo. Un ex aequo giapponese che porta oltreoceano il prestigioso premio conteso da oltre 45 maestri gelatieri provenienti

La trattoria “Ai Cascinari” di Palermo conquista la prestigiosa “Chiocciola d’oro”

Prestigioso riconoscimento per la trattoria “Ai Cascinari” di Palermo che ha ricevuto la chiocciola d’oro, noto riconoscimento culinario perché “propone le ricette dell’autentica cucina popolare palermitana, nell’atmosfera della taverna di una volta”. Ma cosa è la chiocciola d’oro? Una sorta di sussidiario del “mangiare come un tempo” presentato al Parco delle Sorgenti di Ferrarelle, alla

Freschette: da colazione a cena la cucina bio vegetariana con piatti tutti da scoprire. Video

Essere vegetariani o vegani a volte può significare essere quasi “discriminati”, a volte magari anche essere bersaglio di battute di amici, parenti che non riescono a comprendere una scelta etica che è anche di vita, comunque. La vita da vegetariano mangiando a casa è certamente più semplice perché se si va fuori al ristorante le

Pizza: 100 pizzaioli si sfidano lunedì e martedì a La Braciera di Palermo per il I Trofeo Trinacria

Pizza e pizzaioli protagonisti del I Trofeo Trinacria che si svolgerà lunedì 25 e martedì 26, nelle scuderie di Villa Lampedusa, a La Braciera dei fratelli Cottone, che mercoledì scorso è stata insignita per la terza volta consecutiva dei Tre Spicchi de Il Gambero Rosso. Una gara per festeggiare la Sicilian School of Pizza, ideata,

Pizza: La Braciera di Palermo conquista per la terza volta consecutiva i Tre Spicchi de Il Gambero Rosso

Per il terzo anno consecutivo, secondo la speciale classifica de Il Gambero Rosso la pizzeria La Braciera di palermo conquista i Tre Spicchi, A Palermo, dunque, si mangia la migliore pizza in Sicilia. La Braciera dei fratelli Cottone è stata l’unica palermitana, tra le 54 pizzerie di eccellenza in tutta Italia, a meritare i tre

Master Pizza Show, il conduttore Alessandro Di Pietro registra la tappa di Palermo alla Braciera in Villa

Dieci pizzaioli provenienti da tutta la Sicilia si sono affrontati al meglio delle loro migliori pizze per registrare la puntata siciliana di Master Pizza Show, condotto dal noto presentatore televisivo Alessandro Di Pietro, per decenni colonna della programmazione della mattina di Rai 1 e che andrà in onda da novembre sui canali 65 e 68 del digitale terrestre.

Post più vecchi››