Due paninerie ambulanti abusive sono state sequestrate dalla Polizia municipale di Palermo che ha riscontrato anche gravi carenze igieniche.
Gli agenti sono intervenuti in piazza Bellissima, a Pallavicino, dove hanno controllato un furgone paninoteca e un autocarro-panineria. Dagli accertamenti è emerso che i rispettivi titolari non avevano le autorizzazioni alla vendita e che il cibo per imbottire i panini da vendere soprattutto agli studenti del vicino istituto alberghiero, era in pessimo stato di conservazione.
I rispettivi titolari, G.F. di 39 anni e C.S. di 52 anni, sono stati denunciati per carenze igienico sanitarie e sono stati multati per 6mila euro ciascuno, perché sprovvisti della certificazione sanitaria e per la mancata adozione del sistema Hcpp per la prevenzione di rischi per la sicurezza alimentare. Il cibo non idoneo al consumo alimentare è stato consegnato all’azienda di igiene ambientale per la successiva distruzione.
